結婚式場の打ち合わせでしか食べられなかった「限定スイーツ」が購入可能に！仏料理のシェフのこだわりが詰まった焼き菓子が、大阪・なんばパークスのカフェに登場 (2/4ページ)
新郎新婦の想いが伝わる結婚式にするため、一般的な式場と異なり、回数や時期に制限を設けることなくお二人に寄り添った打ち合わせを行なっています。
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打ち合わせの際に、くつろいで楽しんで欲しいとの思いから、焼き菓子をサービスで提供したところ、フレンチ専門のシェフが1から勉強し、とことんこだわり抜いて作りあげた味が好評を博していました。「買って帰りたい」、「結婚式のプチギフトにしたい」などというリクエストも多く寄せられていたことから、いつでも手軽に味わってもらえるように、このたび店頭での販売をスタートすることといたしました。
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■幅広い世代に愛される味を追求したフィナンシェやカヌレを、コロナで休業中のカフェで販売
販売店舗は、結婚式場「モンサンミッシェル大聖堂」の中で運営する「Cafe de Liberte」。炭焼きコーヒーやパンケーキなどの本格メニューを気軽に楽しめるとあって人気を集めるも、コロナ禍の影響で長期間休業を余儀なくされているカフェです。
取り扱うのは、メープルやピスタチオなど様々なフレーバーのフィナンシェ、それにカヌレといった焼き菓子。
