神戸オリエンタルホテル The Bar J.W.Hartの限定ストロベリーアフタヌーンティー (2/4ページ)
小さめサイズながら、上質なスコーンのしるしと言われる「狼の口」(スコーンの腹部分の割れ目)がしっかりできていました。

さらに、クラシカルなトランクに入った4種類のケーキから好きなものを2つ選べます。
・フリュイルージュのムースフロマージュ
・パッションフルーツのガトーショコラ
・フランボワーズのエクレールショコラ
・アールグレイとオレンジのタルトレット
色とりどりのケーキを前にどれにしようか迷ってしまいますが、スタッフさんはトランクを置いて待機してくれるので、ゆっくり選んで大丈夫です。

今回はアールグレイとオレンジのタルトレット(写真左)と、フリュイルージュのムースフロマージュ(写真右)を選んでみました。
タルトレットはオレンジの爽やかさとアールグレイの風味が口いっぱいに広がる大人っぽいケーキ、ムースフロマージュはすっきりとしたチーズの味わいで中から真っ赤なベリーソースが出てくる楽しいケーキでした。

アフタヌーンティーのドリンクは、以下のラインアップから好きな3種類をカップで楽しめます。