【新発売】牛肉入り!? と間違えてしまうほど旨い『大豆のお肉のビビンバ』は本格的な韓国料理が味わえる (2/4ページ)
ダイズラボの“惣菜の素シリーズ”は、下味のついた大豆のお肉とタレがセット。あとは、用意した具材と一緒に調理するだけで、簡単に本格的な料理が楽しめる。
大豆のお肉は、フィレタイプで見た目も本物のお肉にそっくり。湯戻しや水切りも不要で、開封後すぐ調理できるのが便利だ。
タレは、ピリ辛でおなじみの韓国調味料コチュジャンがベース。自分でビビンバのタレを作るとなるとたくさんの調味料が必要になるが、こちらは添付のタレ1つで完結する手軽さも嬉しい。
■本物の牛肉を使ったビビンバと同じ満足感！ ごろっと大豆のお肉は食べ応えもバッチリ
それでは実際に調理して、その味わいを確かめてみよう！
はさみを使わなくても切り口部分からキレイに開けられる、というちょっとした配慮が嬉しい！ 用意するものは、温かいご飯350g、にんじん1本、ほうれんそう2株、もやし1袋、ごま油、そして本品。野菜の種類や量は、好みでアレンジしても良さそう。
フライパンにごま油を熱したら、大豆のお肉を軽く炒める。
