「ダイズラボ」の『大豆のお肉のミックスシリーズ』なら、ヘルシーハンバーグ&ぎょうざが時短で簡単に作れちゃう! (3/4ページ)
しっかりタネが混ざったら、注ぎ口をはさみで切り、フライパンにそのまま絞り出す。
しっかりとした固さのあるタネができるので、絞り出すのには少し強めの力が必要。
絞り出してから、スプーンなどで形を整えるとキレイな仕上がりに。
両面蒸し焼きにすると、美味しそうなハンバーグが完成! いつもだと失敗してハンバーグが割れてしまうこともあるのだが、すべて綺麗にできたのがうれしかった!
食べてみると、ふっくら食べごたえのある食感! 小さいサイズでつくってお弁当用に作り置きしても便利そう! 味付けもほどよいので、子どもから大人まで、年齢問わず美味しく食べられそうだ。