見栄えから話題になって、新世界の名物になってくれたら、また街が盛り上がるのではないかと考えました」(クリームキッチンの広報担当者)

串カツラーメンには濃厚な牡蠣を使ったスープを使用し、塩味か味噌味かを選べるようになっている。また、ラーメン鉢に入った「Regular Style」だけでなく、クリームキッチンがカフェであることを活かした「Cafe Style」も選択可能。

グラスカップに盛り付けられたかわいらしい見た目は、なにやら人気を集めそうな予感も。

もちろんビジュアルだけでなく味もイチオシ。担当者は

「串カツはソースで食べるのはもちろん、ラーメンに浸しても、衣が柔らかくなって、ダシにつけて食べる感じがしておいしいです」

と説明した。

目と舌を大満足させてくれるラーメンなら、新世界の新名物になる日もそう遠くはないかもしれない。