オシャレなデザインで持ち運びもラクラク！ 『センゴクアラジン ポータブル ガス カセットコンロ kama-do』＆『極厚プレート』でBBQもおうちパーティーも盛り上がる！ (4/5ページ)
プレートが温まったらオイルなど薄く引いて煙が出だしたら温まっているので、弱火か火を止めて。プレートにヘラやキッチンペーパーで油を引いてのばし、油が均等になじんだら調理開始だ。なお、使用後のプレートは高温になっているので、必ず軍手を着用してから移動しよう。
野菜を並べて
厚めのステーキ肉も
しいたけやニンジン、そして奮発したステーキ肉、この厚みがどうなるのだろうか。
ジュー！ とお肉の焼ける音といいニオイが広がってきた。プレートにのせて数分後、もうお肉の色目が変わってる。え、早すぎないか？ ひっくり返すと…、完璧な焼き色！ 肉の表面からあふれる肉汁、普通ならこぼれそうだけど、この鉄板よく見るとフチが四方曲げになってるのでこぼれにくい。
さらに、ひっくり返すと…、この焼き加減、最高じゃないか。 さっそく、好みのサイズにカットして食べてみると、アッ、熱い！ こんな短時間なのに中までしっかり火が通っている。しかも、ジューシーでやわらかい。
