【お土産にも】新しいご飯のお供を発見！ 明太子×サバの『めんたい鯖ごろっと。』がおいしすぎた！ (2/3ページ)
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めんたい鯖ごろっと。
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味の明太子
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ふくや
ここに「味の明太子」のマイルド味に使われる調味液や唐辛子、明太子の粒を和え、“味の明太子味”に仕上げられているというわけだ。
■やさしい食感とやみつきになる味わい
それでは、さっそく温かいごはんの上にのせて食べてみよう。
大きいものだと瓶の入り口と同じくらいの大きさ。食べ応えもバッチリふたを開けるとサバ…ではなく明太子の匂いがふわり。青臭さや香辛料のような刺激はない。
荒ほぐしというだけあって、1つ1つが大きめ。明太子の調味液に漬かっているため、見た目はうっすら赤くなっている。細かいほぐしも入っているので、お箸よりもスプーンのほうがバランスよくとれるだろう。
ご飯と一緒に口に入れると、しっとりやわらかく、ふわっとした食感。香りは明太子なのに、食べるとサバの旨みや風味がしっかりと感じられる。明太子の風味やサバの味がしっかりしているから、ご飯との相性も抜群。
