レンジで簡単、たったの3ステップ！ 自宅で美味しいサラダチキンが作れちゃう『日の出 サラダチキンの素』をおためししてみた (2/4ページ)
チキンの素は大さじ2杯分＜材料＞
・日の出 サラダチキンの素 大さじ2
・鶏むね肉（皮なし）1枚（約250g）
下準備として、鶏むね肉は皮付なら皮を取り除く。包丁で鶏肉の厚さが均一になるように半分に開き（観音開き）、鶏肉の表面にフォークなどで穴をあけておく。なお、商品開封後は冷蔵庫で保存しておこう。
チキンの素を鶏肉にかけて
しっかりもみ込む鶏肉に「サラダチキンの素」を大さじ2杯かけ、よくもみ込む。調味液を舐めてみると塩こうじだろうか、酸味と塩気が混ざり合った甘みがした。
ふんわりラップをかけて
レンジスタート！液ごと耐熱容器に肉が平らになるように移し、ふんわりラップをかけレンジで500W3分加熱。鶏肉を裏返し、再びレンジで500Ｗ3分加熱する。
