高性能LEDで育てられた『きらきらベジおためしセット』でおいしい野菜を味わおう (4/4ページ)
■熱を加えてもおいしく、手軽に一品「ケールナムル」
付属のレシピ集より「サラダケール」を使ったケールナムルも作ってみよう。ケールは熱を加えてもおいしく食べられる。
ケールと千切りにしたにんじんを、さっと湯がく。水気をよく切り、ケールは3㎝くらいの長さにカット。
しょうゆ、ごま油、すりごまを加えて、よく混ぜ合わせる。
栄養価の高いケールナムルのできあがり。ケールの緑がとても鮮やか。
きらきらベジのケールは苦みが少ないが、さっと湯がくことでさらに食べやすく、にんじんの甘みも加わり食感や風味の良い、とてもヘルシーなナムルに仕上がった。
■ネットショップから気軽におためししてみよう！
クリーンな環境で栽培された「きらきらベジ」。今回ご紹介した『きらきらベジ おためしセット』は、楽天市場より購入できる。
