【特集】『トリュフ味ポテトチップス 4種食べ比べ』ハンターズ 黒トリュフ/香るJagabee トリュフ塩味/トリュフポテトミックス/プリングルズ 黒トリュフ (4/6ページ)
■『トリュフポテトミックス 4種のおいもミックス 黒トリュフソルト味』
3つ目は味源（香川県）の『トリュフポテトミックス 4種のおいもミックス 黒トリュフソルト味』（25g 実勢価格 税込270円・都内セブン-イレブンにて購入）。さつまいも、紫いも、オレンジさつまいも、タロイモの4種類のおいもを黒トリュフ塩で味付けしたフレーバーだ。
極薄にスライスされたサクパリ食感と4種類のチップスごとの味わいの違いが楽しめる。1袋あたり25gと小容量だが、食物繊維2.3gを摂取できるのも魅力だ。
極薄のため小さく割れているのが残念……袋を開けると、ほんのりと香るトリュフの香り。土っぽさもなく、トリュフの良いところだけを感じる。
極薄チップスだが硬めに揚げられたザクパリ食感。口に入れると塩味とともにトリュフが風味となって表れる。ふわっと鼻に抜ける芳香。クセが強くなく、かといって控えめすぎない程よいバランス感だ。噛み進めると4種類それぞれのおいもの味が顔を見せる。甘さの違いが食べ比べできて面白い。見た目も華やかで、記者のお気に入りチップスだ。
