かつや監修『カツっ!全力かつやカツ丼味』人気とんかつ専門店の味を完全再現したおやつ。ごはんにかけてソースカツ丼化も! (2/4ページ)
かつやの「カツ丼」
原材料は主にパン粉と魚肉シートとのことだが、とんかつが再現できるのだろうか?カツ丼といえば、パン粉をまぶしてカラッと揚げたとんかつを卵でとじ、熱々のご飯の上に乗せたメニューというのは、今さら説明するまでもないだろう。とんかつに使用されるのは豚肉。しかし、この「カツっ!全力かつやカツ丼味」は、原材料がパン粉と魚肉シートがメイン。いわゆる「代替食品」というジャンルの商品ということになる。
味付けは、パンチの効いた「かつや」の割下、ほんのり甘い玉子と玉ねぎの香りをイメージしたシーズニングを使用している。
8センチ四方という大きなサイズで記された「かつや」のロゴは視認性バッチリ!それでは、実際にどこまで「かつやのカツ丼味」を再現しているのか、実際に食べてその実力をチェックしてみよう!
■『カツっ!全力かつやカツ丼味』を食べてみた。うん、とんかつの厚さはないが、味はまさにとんかつだ!
パッケージから出すと、これは…「カツっ!全力かつやカツ丼味」をパッケージから取り出してみる。言うまでもないが、本物のとんかつに比べて薄い。どちらかというと「ハムカツ」のような見た目をしている。