もう飲んだ? “もっちり、とろり” の食感がやみつきになる『ドリンク用わらび餅 洛山』の、おすすめの楽しみ方をご紹介!
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/3/a/3acf8b254a74b65cbc562b0decace8d22668c290_w=666_h=329_t=r_hs=7a513cb75eab0f832efc3951f02a029d.jpeg)
凍った状態のまま入れるだけで、もっちりとろ~り絶品わらび餅ドリンクが出来上がる『ドリンク用わらび餅 洛山』をご存知だろうか? スタンダードな黒糖味に加え、新作の抹茶味も登場してますます話題だ。まだ飲んでいないという人にも、もっと美味しく飲んでみたいという人にも、今回はおすすめの楽しみ方をご紹介。お店で出す夏の目玉メニューを模索中という人も必見!
■柔らかさと弾力を両立! プロ仕様のドリンク用わらび餅
タピオカエキスプレス(東京都)は、飲食店向けに高品質な国産タピオカを販売する会社。同社がタピオカドリンクのノウハウを集結させて生み出したのが、今回ご紹介するドリンク用わらび餅だ。
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/8/7/87aa236dee291757597d776221aaeca69713ab49_w=666_hs=a97925cf7a397f32f50335fc57e28b82.jpeg)
『ドリンク用わらび餅 洛山』(黒糖/抹茶・1袋約55g~60g×60袋入り・販売価格 税込7,776円・発売中)。
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/8/e/8e497692b844de6c81ae967b291f59038a9e1591_w=666_hs=3357f4f97cdc43bfaa39f392a07bfa3b.jpeg)
原材料には、希少な本わらび粉を使用。沖縄県産黒糖の濃厚で香ばしい「黒糖味」と、香り豊かな京都産宇治抹茶の「抹茶味」、ふたつのこだわりのフレーバーがドリンクに優しい甘味を加える。
凍ったまま入れるだけという、圧倒的に簡単なオペレーションも魅力的! ドリンクに入れた状態で最高の “もっちり、とろ~り” 食感になるよう計算し尽くされているそうだ。
■こんなに早く!? 注文から1分あれば絶品ドリンクが完成
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/5/7/5753be3e2c5f47a36a180b78e9c40b562ad72cf9_w=666_hs=5442cc51ca3fc6fb19c4f8c7a1403910.jpeg)
今回はこの2つのシロップを使って、2種類のわらび餅ドリンクを作ってみよう!
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/a/9/a95d4e4dd6798198e181b453e95bdb18d9130c5a_w=666_hs=3ab8890a0efa5e18ec85fd185906dd34.jpeg)
まずは黒糖味のわらび餅をグラスへ。冷凍庫から出して袋を開け、パラパラッと放り込むだけ。面倒な解凍も計量も必要なし!
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/e/8/e8a4572a40249ded9636a0791f9088f4eb52e9ae_w=666_hs=98d0f2b41ab5f071286f11fd0769ca40.jpeg)
その上から抹茶シロップを注いでいこう。
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/d/5/d5871bc20743456a8b8a1716e22c43138e999788_w=666_hs=d669a64908fbaa68ef1dc688d3e5336b.jpeg)
続けて牛乳を投入! シロップは5倍希釈で使用する。
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/3/4/349e5656c3e438663d8805a966e0284b1b4212c0_w=666_hs=f48f67f97855c9ce74cbddac2734ed3c.jpeg)
たっぷり注いで30秒ほど軽くかき混ぜれば…
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/a/9/a927fa2d93fbd5608d499e9d8cfa68bf3aed3253_w=666_hs=8dc9fe5d141d76559f3f68c1fd8c630b.jpeg)
完成! かかった時間はわずか1分足らず。これならドリンクスタンドや学園祭の屋台でも、お客さんを待たせず提供できる。しかも誰でも作れる簡単さだ。
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/d/1/d1a2121101c0463441ff9ae2069f544c8465a2ef_w=666_hs=4a0cfe69b2b7e2eed4438a4b1836d0fa.jpeg)
太いストローで吸い込むと、にゅにゅにゅ~、すぽんッ! と柔らかなわらび餅が飛び込んでくる。最初はもっちり、舌ですりつぶすととろ~り、黒糖の優しい甘みを放ちながら溶けていく。タピオカより柔らかくて、意外とごくごく飲めちゃう楽しい一杯!
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/f/d/fd25c2830ec35f09531bc88a753d7628cd6a2da6_w=666_hs=11d5c178b7d784a947f2cb476b7e195b.jpeg)
抹茶味のわらび餅には、セイロンティーシロップがよく合う。同じようにシロップと牛乳を1:4で割ればOKだ。わらび餅に使用されている抹茶は、若葉のみを乾燥させた「碾茶(てんちゃ)」をじっくり臼で挽いた高品質なものだそう。
セイロンティーのさっぱりした味かと思いきや、わらび餅が溶けるにつれ抹茶の濃厚な風味がじわ~。なんとも大人っぽく味わい深い変化だ。東南アジアの屋台を思わせるひんやりオシャレな香りが最高。これは甘すぎるのが苦手な人にもハマりそう!
■オプションメニューにもぴったり
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/6/8/68b6baa5bf08f12272d640f6598cdcb1d1537e08_w=666_hs=4682d381549fa68744c5f7a9f4357a6e.jpeg)
『ドリンク用わらび餅 洛山』なら、今あるドリンクメニューのオプションとしてももってこい。冷凍庫から取り出して入れるだけなので、手間も時間もかからないだろう。子ども会や学園祭で提供するなら、ペットボトル飲料を注ぐたけでも十分に見栄えする。
黒糖味も抹茶味も、どんなオレ系ドリンクにも合う万能フレーバー。黒蜜なんか垂らしちゃえば、もうお店の味だ。ぜひオリジナルのわらび餅ドリンクにアレンジしてみて!
![](https://image.dailynewsonline.jp/media/d/7/d7e6a9ef23a9fb49e23845b3ea0239d7766e31c9_w=666_hs=02f23499cf6485c14e4c31c45c415a65.jpeg)
今回ご紹介した洛山は、タピオカドリンク専門店「SAHANJI」でも楽しむことができる。
商品の導入を考えている人は、ぜひ公式サイトよりお問い合わせを!