ニューヨーク発！国内最大級ヴィーガンスイーツ専門店が 銀座三越にニューオープン 【the vegan marshmallooow(ザ ヴィーガン マシュマロ)】 (2/2ページ)
豆乳チョコクリームとガナッシュをココアスポンジでサンドした、濃厚なチョコとふんわりとした口溶けの食感が上品で、安らぎのひと時を感じさせてくれそうな一品。
鮮やかな紫色が美しく、素材の本来の甘さを生かした紫芋ペーストを幾重にも重ねました。栗の甘露煮と、やさしい甘さの豆乳クリーム、低糖質・グルテンフリーのスポンジが織りなすハーモニーをお楽しみください。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
https://instagram.com/theveganmarshmallooow
