【目標金額500％超え！】「ついつい飲んでしまう 京都 浜幸生ぽん酢」通販解禁！！ (3/4ページ)
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■酸っぱい味が苦手な割烹の主人が、自家製のぽん酢を改良し開発
「ついつい飲んでしまう 京都 浜幸生ぽん酢」の開発は、海の幸が豊かな京都府京丹後市にて割烹旅館・寿司割烹「みなと荘 浜幸」を営む榮元康博氏が、それまで受け継いできた、自家製の「うちのぽん酢」では満足できず、心の底から自信をもって提供できるオリジナルポン酢を完成させるためスタートしました。
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榮元氏は、自身が酸っぱいぽん酢が苦手だったことに加え、「みなと荘 浜幸」を訪れるお子さまや酸味が苦手な方にも料理を美味しく召し上がっていただきたいと思っていたこともあり、酸っぱくない「うちのぽん酢」を追い求めるようになりました。その過程で、旅先にて角が立っていなく、酸っぱくないポン酢と出会い、絶妙なマイルドさと柑橘類とのバランスのとれた美味しさに感動しました。その味を参考に、自家製のぽん酢に改良を重ねでき上がったのが「ついつい飲んでしまう 京都 浜幸生ぽん酢」です。
■応援購入者様から続々と『美味しいの声』が！
《お客様からの感想の一部》
・ちょっと揚げ物で試しましたが、めちゃくちゃ美味しいです！！過去一です。
