京都のマチナカで京野菜・九条ねぎの魅力を楽しむ秋の１日限定イベント！こと京都が「九条ねぎ祭り」を開催 (2/2ページ)
第1回目の開催（2022年7月2日）では、小さなお子さまから、買い物や旅行で来られた若い女性をはじめとする大人の方たちにも「九条ねぎの皮剥き体験」を行っていただきました。「こんなに葉の部分を捨ててしまうのか」「もっと大事に食べようと思いました」など、様々な感想をいただき、「やってみて良かった」と好評のお声をいただきました。
京都の街中で、畑から収穫してきた九条ねぎに触れていただく機会、追いねぎしてねぎ焼きを食べていただく機会をご提供させていただくイベント。この機会をより増やしていきたいと思い、第2回目の開催が決定しました。
秋の季節は、日増しに涼しく、そして寒くなるにつれて、九条ねぎも甘みが増していき、四季の移り変わりを感じることができます。本イベントを通して、九条ねぎの魅力を伝えていきます。
■こと京都株式会社について
京都の伝統野菜の一つである「九条ねぎ」は、一年通して栽培できる京野菜の一つ。
こと京都は、そのブランド野菜である九条ねぎに特化し、種蒔きからの生産・自社工場での加工・商品を全国へ販売している生産法人。
九条ねぎの伝統を守り継承することはもちろん、露地栽培で、異常気象などによるあらゆる災害に対応できる「こと京都モデル」を構築し、国産ねぎ（九条ねぎ・青ねぎ・白ねぎ）４万トンを目指し、全国の産地ネットワークを作り上げて、ねぎの商社日本一を目指す。
今年5月で設立20年目。平成29年度「全国優良経営体表彰 農林水産大臣賞」受賞。平成30年度「第57回農林水産祭 6次化経営部門 天皇杯」受賞。
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