【新発売】フルーティーなみそ!? 『CRAFT MISO 生糀』の楽しみ方。食の幅を広げる新ジャンル「クラフトみそ」が登場 (3/4ページ)
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CRAFT MISO 生糀
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ひかり味噌
お酢のツンとする香りを『CRAFT MISO 生糀』が和らげて、やさしいフルーティーな香りになった。
■サラダをおいしくする「みそドレッシング」
「みそドレッシング」のできあがり。
オリーブオイルとブレンドすることで、さらに引き立つまろやかな味わい。酸味と甘みの絶妙なバランスで、和洋折衷なおいしさ。
程よくとろみがあるので、サラダにからみやすく味わい深い。
新鮮なサラダのおいしさを引き立てるので、この「みそドレッシング」があるだけでいつもよりサラダの消費量がアップ。冷奴、焼き魚、ステーキなど、どんな料理にも合わせやすい。
今回はドレッシングを作成したが、お酢：オリーブオイル：『CRAFT MISO 生糀』を、1：1：2の割合でブレンドすると、野菜ディップのみそとしても楽しめるのでおすすめ◎
■「クラフトみそ」だから楽しめるアレンジレシピ
甘みとマイルドな旨みのある『CRAFT MISO 生糀』は様々なメニューに使うことができる。
