【高級ビール】ひと口目の衝撃！ 『ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドホップの恵み』を本家「プレモル」と飲み比べ (2/3ページ)
■『ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドホップの恵み』を飲んでみた！
それではグラスに注いでいただいてみることに。中身の色味は鮮やかな黄金色で、泡立ちも抜群。これぞビールという趣きだ。香りを確かめてみると、「プレモル」らしいホップの爽やかさを感じつつも、少し上品さもある印象。香り高さをはっきりと感じられるので、ダイヤモンド麦芽とダイヤモンドホップ由来なのだろう。
しっかりと泡を立てて、ゴクリといただいてみる。口に入れた瞬間、フルーティなホップが弾けるように口内に広がっていく。正直、香りだけ確かめたときにはいまいち実感できなかったのだが、ダイヤモンドホップの真の香りを飲んではじめて実感できた。そして喉越しを過ぎると、ダイヤモンド麦芽による上質なビールらしい芳醇なコクが楽しめる。
ひと口目のインパクトが凄過ぎたため、落ち着いてふた口目をいただくも、口に入れた瞬間に広がるホップの香りとフルーティさを確かに感じられた。まさしくダイヤモンドのように多角的にキラキラと輝き、ホップの恵みをもたらしてくれる味わいだ。
記者は普段からさまざまなビールを晩酌で楽しんできたが、この衝撃はなかなか味わえない。普段から「プレモル」を味わっている人も、ほかのビールを嗜んでいる人も、一度飲んでみてほしい。
