お菓子再現カップ麺史上、ダントツの再現度 福岡土産「めんべい」味のカップ麺が面白すぎた (3/4ページ)
驚きの完コピ!ソースの再現性は史上最高かも 
作ってみると、辛子明太子やイカの風味が感じられる塩味ベースのソースに、中細の油揚げ麺と、イカや揚げ玉といった後のせの具が合わせられていました。
確かに「めんべい」は入っていません。
商品名に「辛子めんたい風味焼そば」と入っているので、「めんべい味」と言いつつも一般的な辛子明太子味のソースなんだろうと勝手に思っていましたが、食べてみてビックリ。
辛子明太子に加えてイカの風味を効かせたソースの「めんべい再現度」抜群。加えて、イカの香りをしっかり効かせた調味油によって、シンジくんと初号機のシンクロ率400%をも超えてしまいそうな、「めんべい」以上にめんべい味が濃いソースとなっていました。
筆者は数多のカップ麺を食べまくり、今回のようなお菓子を再現した商品も多く経験してきたつもりですが、再現性においては、今回の「めんべい味」が傑出しているように思えます。
後のせのイカと揚げ玉が効果的!
かやくであるあと乗せのイカと揚げ玉を詳しく見ていきましょう。
イカは、シーフード味のカップ麺などでよく見ますが、麺と同時に湯戻ししないのはとても珍しいのではないでしょうか。
違和感を抱えながら食べましたが、おつまみの「いかくん」みたいな食感でまったく問題なく、湯戻ししていないからか、いつもよりイカの風味もしっかり感じられます。
イカのしっとり食感に加え、揚げ玉のサクサク感とスナック風味によって、賑やかな食感且つ「めんべい味」の再現性がさらに増していました。