ヴィーガン認証も取得した動物性原料不使用の調味料『糖質オフ・減塩野菜ぽんず』のやさしい味わいを今日から食卓に! (2/3ページ)
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糖質オフ・減塩野菜ぽんず
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日の出みりん
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キング醸造
(※)日本食品標準成分表2020版(八訂)比較
NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。さらに、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、卵、はちみつなどの動物性原料は一切使われていないヴィーガン仕様で、しょうゆ、お酢をベースに野菜の旨みを合わせている。使われているのは5種の国産野菜。人参、玉ねぎ、白菜、セロリ、マイタケで、これらの野菜がまろやかな旨みを引き出している。
「糖質オフ・減塩野菜ぽんず」はナチュラル志向の方にも配慮してグルタミン酸ナトリウムが使われていない。また糖質オフということで、砂糖も使用されていない。
■爽やかなゆずの香りとともに

ゆずの風味がとても爽やかで、おだやかな酸味。しょうゆと野菜の甘みでマイルドなおいしさが広がる。

ヴィーガン仕様の『野菜ぽんず』を蒸し野菜にかけて頂いてみよう。蒸し野菜の蒸気とともに、『野菜ぽんず』の香りも一気に華やぐ。

ヘルシーにさっぱりと、野菜をたっぷり食べたい時におすすめ。きゃべつやしめじなど、素材の味わいも引き立ててくれる。
■糖質や塩分が気になる人も選びたい
糖質オフでありながらおだやかな甘みがあり、減塩でありながら野菜の旨味がしっかりあるので、物足りなさを感じない味わい。