だし感が半端ないおいしさ！ 手軽に1人前の寄せ鍋が作れるマルトモの「だし小鍋」シリーズを試してみた (2/3ページ)
かつお節と昆布を中心に、煮干しエキス、さば節削り、鯛エキス、いわし煮干し削りと魚介の風味がいっぱい。
■お好みの具材と一緒に煮込むだけ
パッケージ裏面の作り方を参考に、鶏肉、白身魚（銀たら）、野菜を用意して調理していこう。
鍋つゆは、希釈タイプ。1袋（100g）に水100mlを入れて火にかける。軽くひと煮立ちさせると、かつおと昆布のだしの香りが一気に増す。
鶏肉、銀たら、キャベツ、豆腐、にんじん、しいたけを加えて、あとは具材に火を通すだけ。火を止めてから小ネギを加え、出来あがり。
かつおと昆布の合わせだしは王道のおいしさ。煮干しやさば節も入っており味わい深い。
