スイート＆ヘルシーな『沖縄・奄美のきびオリゴ』で、簡単バナナジュースを作ってみたら…子どもたちの「おかわり」が止まらない！ (2/3ページ)
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伊藤忠製糖
■特製「きびオリゴバナナジュース」を作ってみた
良いこと尽くめのきびオリゴ糖を、ぜひ食生活に取り入れてみたい！ でも、気になるのは「さとうきびのクセが強すぎないか」「甘さはちゃんとあるのか」ということ。
まずはそのままの味を確かめてみる。見た目はハチミツみたいだけど、垂らしてみるともう少しサラサラした感じ。ペロッ…んん？ なんと優しい甘さ。昔おばあちゃんにもらったべっこう飴を思い出す。思っていたよりクセがないのに、甘さはちゃんとある。
これは子どもたちが大好きなバナナとも相性が良さそう…！ さっそく潰したバナナに垂らしてみる。
そこに牛乳を注いで…
すぐに溶けたしっかり混ぜれば「きびオリゴバナナジュース」の完成！ ミキサーなしでできる即席ジュースだ。
