筋トレブームで注目されているのが魚の缶詰。豊富なたんぱく質、良質な脂質、低糖質なことから、ボディメイクやダイエットにも欠かせない食材となっている。『筋トレお助け缶詰セット』はサバと鮭の缶詰をセットにした筋トレライフを送るあなたのためのセット。


■積極的に摂りたい魚の缶詰をセットに
木の屋石巻水産（宮城県）は石巻市に本社を構え、三陸の豊富で新鮮な魚介類を活かした缶詰を製造・販売している食品メーカー。新鮮な魚のおいしさを届けたいという想いから、保存料などの食品添加物は極力使用しない商品づくりをしている。国産調味料を使ったシンプルな味付けで、素材の味わいを大切にした良質な缶詰が人気だ。

今回ご紹介するのは『筋トレお助け缶詰セット』（8缶セット・希望小売価格 会員価格：税込3,600円　定価：3,980円）。
＜セット内容＞
サラダサバ ×3缶 鮭の中骨水煮 ×3缶 キングサーモンの中骨水煮 ×2缶
筋トレやダイエットをしている人たちが意識するのが食事のPFCバランス。そんなPFCバランスを気にする人にとって、魚の缶詰はうってつけの食材。
※PFCとは、P（たんぱく質）F（脂質）C（炭水化物）のこと

サラダサバ　100ｇあたり
エネルギー：132kcal たんぱく質：23.0g 脂質：4.3g 炭水化物：0.2g
サバ缶というと水煮や味噌煮が多い中、こちらはオイル漬けになったもの。あっさりとしたシンプルな塩味で、野菜との相性が抜群。

キングサーモン中骨水煮　100gあたり
エネルギー：222kcal たんぱく質：12.8g 脂質：18.7g 炭水化物：0.7g
脂ののったキングサーモンを骨ごと水煮にしたもの。良質な脂質がたっぷりで、カルシウムも豊富。シンプルな塩味。

鮭の中骨水煮　100gあたり
エネルギー：191kcal たんぱく質：15.8g 脂質：14.1g 炭水化物：0.1g
こちらも鮭の骨ごと水煮にしたもの。今回はこちらを使って、PFCバランスを意識したい人におすすめのおいしいスープを作ろう。

■たんぱく質たっぷり、低糖質な食べる豆乳スープ

イソフラボンと植物性たんぱく質が豊富な豆乳を使ったスープ。今回はトレーニーの定番のブロッコリーやしめじ、きゃべつなどの食材を使って仕上げていこう。

まずはきゃべつとしめじに塩と水を加えて煮る。きゃべつが柔らかくなるまで煮込もう。こうすることで、きゃべつとしめじから旨みがスープに溶け出していく。魚の缶詰は煮汁にも栄養が豊富。鮭の中骨水煮缶は煮汁ごとすべて加えよう。

全体に火が通ったら、蒸しておいたブロッコリーと豆乳を加える。豆乳はグツグツと煮立たたせないように、全体が温まればOK。岩塩で味を整えてできあがり。

■おいしくヘルシーでなければ！

鮭と野菜の食べる豆乳スープのできあがり。味付けは塩のみととてもシンプルだが、鮭の煮汁ごと加えているので旨みたっぷり。きゃべつの甘みやしめじの香り、ブロッコリーの食感もあり、食べ応え抜群のスープ。ヘルシーでお腹も満たされる。

鮭の動物性たんぱく質、豆乳の植物性たんぱく質、それぞれのたんぱく質が含まれているのもトレーニーにとってはポイントが高いはず。カルシウムはもちろんのこと、不飽和脂肪酸であるEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）も含まれる。糖質も控えめなので、糖質制限中の人でも食べることができる。

筋トレライフやダイエットをする人にとって、おいしい魚の缶詰は欠かせない食材。

■魚の缶詰を手元に置くべし！

木の屋の缶詰は化学調味料や保存料などの添加物を使っていないこだわりのおいしさ。毎日の食生活に積極的に取り入れていきたい。常温で保存でき、賞味期限が長いのでストックしておくのにも最適。
またこのレシピの他にも、木の屋石巻水産の管理栄養士の資格を持つ社員が考えたレシピも公開中！ たんぱく質量がちゃんと計算されたレシピも要チェックだ。
キングサーモン中骨のマスタードサラダ サラダサバのチリコンカン 鮭中骨水煮のホイル焼き
今回ご紹介した8缶セットの他に、16缶セット、24缶セットもある。16缶と24缶セットは送料と決済手数料込みのお得な内容になっている。『筋トレお助け缶詰セット』は公式オンラインショップで発売中。

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