大豆をまるごとデザートに！ 『なめらか大豆プリン ローストキャラメル』は、食べ応えバッチリなヘルシーおやつ (2/3ページ)
おいしいスイーツを愉しみつつも、健康や美容を気にする人にぴったりだ。
■『なめらか大豆プリン ローストキャラメル』をためしてみよう
あらかじめ冷蔵庫で冷やしたプリン、パッケージを外し内側を見てみると大豆のマメ知識が。大豆と豆乳の違いを知るなんてちょっと得した気分。
「なめらか大豆プリン」シリーズは卵を使っていない。一般的なプリンに比べ、やや白っぽい。
中ブタを開けると、こぼれそうなほどぷるぷる！ 大豆ってしっかり固まるイメージがあったけど、この緩やかな動きにココロが和む。容器をひっくり返し器に移すと、スルッとカンタンに移せた。
香ばしいキャラメルの香りが漂ってきて期待が高まる。
見た目からクリーミーさが伝わってくる。さっそくひと口いただくと、サラッとしてて食べやすい！ ぷるぷるの見た目とは違い、食感はややしっかりめ。例えるならば、ほんの少し水羊羹に近い舌ざわりかも。キャラメルのほろ苦さは少なめで、ほどよい甘みと重なる豆本来の深みが、じわじわと口の中に広がってきた。
