新ブランド「ザ・コールドプロセス」誕生！コールドプロセス製法の石鹸。11/1、表参道に旗艦店オープン。シカゴ発インテリジェンシア・コーヒーを味わえるカフェを併設 (5/7ページ)
店舗デザインは、空間の創造を通してライフスタイル・カルチャーを再定義するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニー「TRANSIT GENERAL OFFICE / BRANDING STUDIO」が担当しています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3OTA3MyMzMDcwNzQjNzkwNzNfQXBabm5VcXJLby5KUEc.JPG ]
【店舗概要】
オープン日：2022年11月1日（火）
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3-9-10 北青山ビル1F
TEL：03-6805-1972
営業時間：11：00～19:00
定休日：年末年始
■米国・シカゴ発インテリジェンシア・コーヒーの味を
楽しめる『TCPカフェ』を併設。
世界のスペシャルティコーヒーの代表格である米国・シカゴ発祥のインテリジェンシア・コーヒー。サードウェーブコーヒーを象徴するコーヒーブランドの一つと言われています。季節ごとにもっとも良い状態の豆を世界中から集めて使うそのコーヒーを味わえるカフェも店舗に併設します。コーヒー・アイスコーヒーそして、コールドプロセスにかけてコールドブリューも展開します。インテリジェンシア・コーヒーをご提供するにあたり、バリスタ世界チャンピオンの粕谷哲氏にトレーニング・監修を依頼し、ベストな状態でお客様にご提供いたします。
コーヒーのお供であるチーズケーキやクッキーは、石鹸のコンセプトに合わせた素材を使用したオリジナルメニュー。遊び心にあふれた美味しさをお楽しみください。
