【餃子定食ごっこ】肉汁スープに浸かった『カップヌードル 餃子 ビッグ』を白米と一緒に食べてみた (2/3ページ)
具材は謎肉、キャベツ、ニラと餃子の具材の定番を採用。食感も餃子のおいしさを決めるポイントなので注目したい。
お湯を400mlを注ぎ、待機。3分経ったら添付の餃子のタレをふりかける。実はこれ、しょうゆと酢をベースにラー油を加えた文字通り餃子のタレ。たしかに餃子にタレは必須だが、カップ麺でも使うとは……。こだわりの強さがうかがえる。
白米を用意して完成。立ち上る香りは、餃子の肉汁というより餃子のタレの酢醤油の匂いが強い。
■『カップヌードル 餃子 ビッグ』を白米と一緒に食べてみた
それではいただきます。麺はおなじみのつるつるとした油揚げ麺。ズルズルっとすすると、ガッツリとにんにくの効いた味が口中に広がる。豚系の旨味がしっかりときいたおいしさだ。後味にはしょうがのようなスッとした爽やかな風味が後に残る。餃子フレーバーかと言われると素直に受け止められないが、以前食べた「カップヌードル にんにく豚骨」に近い、二郎系を思わせる仕立てだと思う。
