【ガスト新情報】⼀つ星レストラン「sio」⿃⽻ 周作シェフと共同開発！ ガスト初となるスペシャルコース 『感動ハンバーグコース』が11⽉24⽇（⽊）から登場 (2/3ページ)
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【『感動ハンバーグコース』ポイント】
➀「分厚く・ふわふわ・⾁汁たっぷり」九州産⿊豚の⽢味と旨味がつまった合挽き⾁使⽤
②「ガスト史上最⼤級の厚み」トリュフ⾹るポテトチーズクリームIN感動ハンバーグ
③「限定コシヒカリとの相性バツグン！」⽩味噌や蜂蜜、醤油の和デミグラスソースと⽬⽟焼き
④「前菜、スープから締めのデザートまでがこだわりに溢れた」全4品のコース
■感動ハンバーグコース 1,869円
・前菜：シュリンプサラダ 〜ナッツとフルーツ〜
前菜にふさわしい、⾷感、酸味のハーモニー。
・スープ：コーンポタージュ 〜フライドオニオンをのせて〜
フライドオニオンでプラスした程よい塩味が⽢さを引き⽴てる。
・メイン：感動ハンバーグ 〜トリュフ⾹るポテトチーズクリームIN〜
ハンバーグは九州産⿊豚の⽢味と旨味がつまった合挽き⾁を使⽤。分厚くふわふわ、⾁汁たっぷり。また、トリュフ⾹るポテトチーズクリームを中に閉じ込めた、ガスト史上最⼤級の厚みのパティ。⽩味噌や蜂蜜、醤油の和デミグラスソースが、限定コシヒカリとの相性バツグンでパティ、ポテトチーズクリーム、ソース、⽬⽟焼きが渾然⼀体となり、想像を超える味わいに。ライス（栃⽊県産コシヒカリ）またはソフトフランスパン付き。
・デザート：グラスショートケーキ
最後の締めにふさわしい、軽さと量と酸味のバランスにこだわったデザート
さらに、『感動ハンバーグコース』をご注⽂の⽅には、感動ハンバーグコースに込めた想いが書かれた⿃⽻周作シェフからのメッセージカードを進呈。
