約100匹分のコオロギを麺に練り込んだ国内初の昆虫カップ麺「コオロギうどん」 (2/2ページ)
コオロギが練り込まれている…となると、その食感が気になりますが、昆虫が持つ硬い外骨格が口に障らないように処理を施したパウダー使われているから、舌触りも歯触りも滑らかな麺に仕上がっているそう。
おつゆには、かつお・さば・しいたけ・昆布など旨味たっぷりの素材を使用しており、日本人には馴染みのある味わいでいただけます。
昆虫食に興味はあるけどあと一歩踏み出せないというかたは、昆虫カップ麺「コオロギうどん」で昆虫食ライフをスタートしてみてはいかが？
「コオロギうどん」は公式オンラインショップから購入できます。価格は810円（税込）です。
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