有機認証を取得しており、代々受け継がれたワイン造りの知識と最新技術を駆使し、ワイン造りを行っています。
 
■自然なワイン造り・有機栽培への取り組み
テヌーテ・ピエラリージでは、愛する地元の自然環境を守るために、土地の保護や維持に取り組んでいます。103haの自社畑ではオーガニック栽培を実践。ワイン造りにおいては、酵母添加をせず、発酵に時間をかけることで、品種特性やテロワールを表現しています。風土を生かすことに特化したワイナリーです。

■商品情報
＜ナティーヴォ　2021＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMDg5ODQjNzA5MjBfQmxKSHdGTmZ4Zi5wbmc.png ]
・産地：イタリア　ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ　クラッシコ　D.O.C.
・ブドウ品種：ヴェルディッキオ100％
・樹齢：18年
・収量：40hl/ha
・栽培面積：4ha
・年間生産量：6,000本
・醗酵：ステンレスタンク
・熟成：ステンレスタンク12か月
・アルコール度数：12.5%
・味のタイプ：白　辛口
・品番：617848
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,200円（税別）
・発売時期：2022年11月下旬
コメント
グレープフルーツやパイナップルなど様々な果実の香りとミネラル香。広がりのある果実味と繊細な酸、ミネラル感のバランスが良い。