令和4年度 調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰 受賞のお知らせ (2/4ページ)
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◇中国料理レストラン花閒「ランチオーダーバイキング」のリニューアルを監修
油を極力控えた京風な味わいの広東料理が評価され、「オズモールアワード2022口コミ年間ランキング第1位」を受賞。
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◇ロビーラウンジシルフの「ビストロ・ランチ」のリニューアル
フランス料理のような美しい盛り付けとコストパフォーマンスの良さから人気メニューとなる。
