コク3.5倍のブランド卵の卵黄だけを使用! 濃厚な味わいが楽しめる『ヨード卵・光のマヨネーズ』をおためし♪ (2/3ページ)

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(※2)株式会社味香り戦略研究所調べ

パッケージではニワトリのエサにこだわった卵黄だけを使い、「そもそもから違う」マヨネーズであることをわかりやすくイラストで表現されている。

ヨード卵・光のこだわりの飼料をモチーフにしたキャラクター「たまれっと」が、ポップで楽しそうな雰囲気を演出している。

■卵黄を感じる濃い風味で、野菜の味を引き立てる
それではさっそく、『ヨード卵・光のマヨネーズ』を実際に味わってみよう! 今回はマヨネーズの味をしっかりと感じられるよう、野菜スティックを用意しておためししてみた。

『ヨード卵・光のマヨネーズ』をお皿に出してみると、いつも使っているマヨネーズよりも色味が濃い!!

マヨネーズを人参につけて口に運ぶと、さっぱりした酸味の後にコク深い卵黄の風味が広がる。これは素直に「美味しい」と感じる味わいだ。味はしっかり濃いのに、マヨネーズの味がするだけでなく、にんじんの甘さがしっかりと引き立っている。
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