ニューオータニイン横浜プレミアム 2023年 特製おせち料理 (2/4ページ)
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特定原材料：小麦・卵・乳・えび・かに
サイズ（外寸）一段：縦215×横215×高さ60mm
風呂敷、保冷剤付
【壱の重（日本料理）】
栗きんとん／紅白蒲鉾／田作り／ 鮭昆布巻き／三色龍皮巻／ 伊達巻き／目鯛西京焼き／ 黒豆／ちょろぎ／はじかみ／ 鮑／有頭海老艶煮／数の子／ 手まり餅／錦玉子
【弐の重（西洋料理）】
サーモンロール／牛タンのパイ包み／ 牛フィレ肉のロースト／ロブスター／ 海老のエスカベッシュ／ 帆立のスモーク／ チキンガランティーヌ／ フォアグラ入りテリーヌ
【参の重（中国料理）】
合鴨のスモーク／くらげの冷製／ 白菜の甘酢漬け／ 海老すり身の玉子巻／ 海老チリソース／牛肉の豆鼓焼き／ 蒸し鶏／三色パプリカ甘酢漬け／ 椎茸醤油煮／カニ爪フライ
和洋中三段重（限定80セット）¥24,840（税込）
多彩な食材を吟味し、研鑽を重ねた和・洋・中のシェフが贈る伝統のおせち料理。
盛り付けにもこだわり、彩り良く仕上げました。
