マグノリアコーヒーロースターズがグッドデザイン賞を受賞 (2/3ページ)
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マグノリアコーヒーロースターズは、スペシャルティコーヒー豆を専門に販売しており、トップスペシャルティの買い付けを行うために、店主自ら生産国、生産者へ赴き、現地でカッピング（テイスティング）を行い、好みを超えた客観的な数値、おいししさの指標に基づいた仕入れを行ない、店舗内で焙煎、店頭での豆販売、オンラインストアでの通販を行なっています。また、カフェ、主に都内のレストランへの卸も行なっております。
「質の高いコーヒーを愛する人に寄り添い、一杯のコーヒーで飲む人の時間を豊かにしていくこと」、「ハイスペックなスペシャルティコーヒーの味わいとお客様との関わりを楽しいものに結びつけていくこと」が、弊店の使命です。
グッドデザイン賞（Gマーク）とは:
「グッドデザイン賞は、製品、建築、ソフトウェア、システム、サービスなど、私たちを取りまくさまざまなものごとに贈られます。かたちのある無しにかかわらず、人が何らかの理想や目的を果たすために築いたものごとをデザインととらえ、その質を評価・顕彰しています。
