シナモンの甘い香りと果実の程よい酸味 ヨーロッパの伝統的な冬の温かい飲み物 ホットワイン。冬季限定で12月16日 発売！ (2/3ページ)
グリューワインとはドイツ発祥のホットカクテルの一種。鍋に赤ワインを入れ、柑橘類や砂糖、シナモン、スターアニス、クローブなどのスパイスとともに温めて作ります。
ヨーロッパでは冬の定番ドリンクですが、まだまだ日本では馴染みがありません。しかし日本酒を熱燗で飲む習慣のある日本だからこそ、温めて飲むワインの美味しさを発見できれば、人気の上昇が期待できます。
■体を温める効果が抜群
グリューワインは、単純に温めて飲むから体が温まるというだけではありません。血液と一緒に熱も運ぶ血管が、ワインに含まれるアルコールで拡張することで、体温が上昇するのです。またポリフェノールの影響によっても血行が促進されるほか、グリューワインに含まれるシナモン、スターアニス、クローブなどのスパイスにも、血行促進作用や身体を温める作用があります。こういった複数の効果・効能のおかげで、身体がポカポカするのを感じられるのです。
寒い季節に冷たい飲み物より、心も体も温まる美味しいお酒が飲みたい方、普段とは違ったワインを飲みたい方、寒い冬でもアクティブにアウトドアを楽しみ、冷えた体を芯から温めたい方にぴったりです。
■家庭で簡単に作れて、さまざまなシチュエーションで楽しめる
本場ドイツでは、この時期各地で盛大にクリスマスマーケットが開催され、温かいグリューワインが提供されます。グリューワインは家庭ごとに鍋で煮込んで作ったりするのですが、そんな手間を省いてくれるのが、キングジャパンのアイニッヒ・ツェンツェン グリューワインです。すでに砂糖やスパイスで味付けされてあるので、電子レンジで60秒温めるだけで、簡単にホットワインが作れます。シナモンスティックで混ぜたり、お好みのフルーツやハーブを足したり、アレンジして楽しむこともできます（火傷にご注意ください）。
グリューワインは単品でも楽しめますが、カップケーキやシナモンロールのお供にする、バタークッキーを浸して食べるなど、楽しみ方はたくさんあります。ご家庭でクリスマスによく食べられるチキンも、フライにしてもグリルにしても相性良しです。
