アイスは夏の風物詩と思われている方も多いと思いますが、実は、冬こそアイスです！

夏場はスッキリとした味わいのアイスが好まれますが、冬場は濃厚系な味わいのアイスが好まれる傾向にあります。贅沢感を覚える新商品が続々と発売されるのも冬ですよね。

今回は、これまでに5万個以上ものアイスを食べ歩いたアイスマニアの筆者、シズリーナ荒井が、「2023年のアイス開きにはこれだ！」と思う、注目アイスを5つご紹介します！

（1）「ソフト君伝説のプレミアムミルク」（赤城乳業）

ガリガリ君40周年記念最後の一品として赤城乳業から2022年12月13日に「ソフト君伝説のプレミアムミルク」が発売されました。

年末に発売ということもあり、知る人ぞ知る"伝説のプレミアムなアイスクリーム"です。一口食べれば虜になるぐらいミルクの味わいがねっとりとしたアイスクリームにすべて練りこまれており、ガリガリ君らしさである微細な氷も混ぜられています。

シズリーナ荒井調べですが、この「ソフト君伝説のプレミアムミルク」のミルクアイスクリーム部分と微細な氷の比率は8対2。「ガリガリ君」と比較すると氷の食べ応えはないものの、ミルクのおいしさをダイレクトに感じられます。

濃いミルク系の味わいのアイスクリームは、濃厚でおいしい反面、喉が乾きやすい。しかし、「ソフト君伝説のプレミアムミルク」は北海道産生クリーム使用し濃厚な味わいを楽しめ、微細な氷の作用であと切れまでよい設計になっているため、最後までおいしく食べられます。

（2）「ウチカフェ　ミルクワッフルコーン」（ローソン）

2022年12月20日に発売された、ローソンの「ウチカフェ　ミルクワッフルコーン」。2013年4月発売「濃厚ミルクワッフルコーン」のリニューアル商品です。

もともと「濃厚ミルクワッフルコーン」は、北海道産の生クリームやジャージー牛乳を使用した本格的な味わいを楽しめるワッフルコーンタイプのアイスクリームとして登場。発売以来、アイスカテゴリー商品の月間売上高1位となっている人気の商品です。

2021年4月27日には「ウチカフェ　至福の時間濃厚ミルクワッフルコーン」としてリニューアル。そして、10周年を迎える直前に「ウチカフェ　ミルクワッフルコーン」として刷新されました。

今までとは違う味設計となっており、最初の一口目からミルクのストレートな濃厚さを味わえ、あと切れがいいのが特徴です。今回のリニューアルでは、脱脂濃縮乳を増やし、ジャージー牛乳の量を2倍にしています。 そして生クリームの量を減らして牛乳のすっきりした清涼感を味わえるミルクアイスになっています。

（3）「ウチカフェ　贅沢チョコレートバー　濃密プラリネ」（ローソン）

ローソンから新たにナッティなチョコレートアイスバーが登場しました。2022年12月30日に発売された「ウチカフェ　贅沢チョコレートバー　濃密プラリネ」です。

プラリネとは、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツに、砂糖を焦がしたキャラメルを加えてペースト状にしたもの。このアイスにはコクがあり、余韻が残るヘーゼルナッツプラリネが採用されています。チョコレートにはフランス産チョコレートが使われています。

チョコレート好きの為に開発した濃密なチョコレートバーです。口どけの良いチョコレートから最後までプラリネのナッティな余韻が口の中でいつまでも居座りつづけ、チョコレートとナッツのハーモニーが楽しめます。

（4）「丸永製菓　ケンズカフェ東京監修ショコラバー」（ファミリーマート）

ファミリーマートから新たに季節限定商品として、2022年12月20日から発売されている「ケンズカフェ東京」監修の濃厚なショコラアイスバー。

ケンズカフェ東京は、氏家健治シェフが手掛け、東京・新宿御苑前に総本店を構える日本初のガトーショコラ専門店。 世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した「特撰ガトーショコラ」は、スイーツ好きで定評のある美食家や芸能人がお忍びで通ったり、テレビを通じて絶賛し、日本一のガトーショコラと称される逸品です。

今回、ケンズカフェ東京はファミリーマートとタッグを組み、ケンズカフェ東京のオリジナルチョコレート「SPECIAL T」を使用したショコラアイスにチョコレートソースを包みこんだ、ショコラ尽くしの濃厚なアイスが完成しました。

酸味とコクが味わえる外側のチョコレートコーティングの中には、やさしい甘さのショコラアイスと柔らかいチョコレートソースが包まれており、味わいと食感のバランスが絶妙過ぎました。

このアイスのアクセントとなっているのはアイスの中に練りこまれているアーモンド。アーモンドが細かくカットされており、風味や食感がよく、最後まで飽きずに食べられます。

（5）「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん苺」（明治）

エッセルスーパーカップシリーズから、新たに季節限定商品として大人ラベルが新ラインアップとして2022年12月12日より仲間入りした新作。アイスの味わいだったり、4層構造と贅沢感のある仕上がりからは想像もつかないネーミング。「大人ラベル」と「とことん苺」のネーミングセンスのギャップに少しだけ引っかかりますが、一口食べれば気にはなりません。

・甘酸っぱい苺果肉ソース

・やさしい甘さのミルク風味アイス

・なめらかな苺ソース

・コクのあるいちご風味アイス

これだけでおいしいのですが、どこが「"大人"ラベル」なの？と思った方のためにこの商品に使われているある隠し味を教えます！　それは、「赤ワインフレーバーと赤ワインビネガー」です。

苺果肉入りソースの果実感を赤ワインフレーバーと赤ワインビネガーで際立たせつつ、苺の甘酸っぱさを引き立たせるミルク風味といちご味のアイスを組み合わせることで、"大人が苺を思いきり楽しめる味わい"に仕上がっていました。すごく研究を重ねた味作りであることがよくわかりました。

いかがでしたか？ 冬に食べるべきアイスが続々登場していたことに驚かれていると思いますが、今しか味わえないアイスばかりですので、ぜひスーパーやコンビニで見かけたら買って食べてみてくださいね！