初対決！名店同士の真剣バトル！白熱の舞台は店舗＆YouTubeへ。 グルメバーガー頂上決戦『潮見スキッパーズVSマンチズバーガーシャック』1/29（日）開催決定 (2/6ページ)
これらの経験や体験を通して食のエンターテイメントに未来を感じ、店舗のリアルと並行して、より多くの方へお楽しみいただきたいと考え、オンラインのYouTubeへ場所を移し、コンテンツ化することで今回のチャレンジに至りました。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=sSjNx7pFYRs ]
開催概要
『潮見スキッパーズ』は、「日本人初のハンバーガー世界大会出場者」であり「ハンバーガーはパン料理」と主張。毎朝7時から自分たちでバンズを生地から捏ね、塊の肉を解体するところから毎日パティを作成している。世界大会でも10位の成績を収めた「オニオンソース」には「利尻昆布」「鰹枯れ節」「帆立の貝柱」「椎茸」で出汁をとるこだわりよう。
対する、『マンチズバーガーシャック』は、グルメバーガー業界では超がつくほどの有名店。トランプ元大統領が来日した際には、ご指名を受けてゴルフ場まで直接作りに行った実力者。とにかくお肉にこだわり「ハンバーガーは肉料理」を、まさに体現する人気ハンバーガーレストラン。
共にハンバーガーに対するタダならぬ「こだわり」と「プライド」をかけて対決。
審査員には2004年からハンバーガー探究の日本第一人者として様々なメディアで今も活躍されている「松原好秀さん」を中心に３名の有名ハンバーガー評論家の方々をお迎えします。
