世田谷代田に店舗・住居・事務所・SOHOを備えた、まちとつながるコンパクト複合施設「nakahara-sou」がグランドオープン (2/5ページ)
*小田急線「東北沢駅」から「世田谷代田駅」までの地下化に伴う線路跡地の開発によって生まれた新しいエリア
注目の薪火レストランやカクテル・バー＆スタジオもニューオープン
通りに面したnakahara-souの1階には、イノベーティブフレンチ「Neki」のシェフ西恭平氏が手がける薪火レストラン「songbook」（ソングブック）、地下1階にはバーテンダー野村空人氏のプロデュースによるカクテル・バー＆スタジオ「Quarter Room」（クォータールーム）が新規開業し、まちに新しい風を吹き込みます。住居・事務所・SOHO区画には施設コンセプトや世田谷代田のまちに魅力を感じていただいた方々が入居しています。
まちと人々の豊かさを育む場所を目指して
入居いただく店舗には、検討者からオーナー様に対して企画書を作成・プレゼンテーション頂くことをお願いし、世田谷代田の雰囲気や1階と地下1階での事業者と業態のマッチングを図りました。まちに魅力を感じていただける方、地域住民との繋がりを大切にされる方であるかという点も意識しながら、どのような方が交わり、どのような場所ができたらこのまちと人々が豊かになるか、nakahara-souの未来に思いを巡らせながら今回のリーシングを行いました。
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1階：songbook
日本橋兜町のイノベーティブフレンチ「Neki」のシェフであり、同店にてミシュランガイド東京ビブグルマンも獲得した西恭平氏による薪火レストラン。窯の中でゆらゆらと燃える薪火と西氏セレクトの音楽と共に、薪火で調理した季節野菜やお肉料理、ピッツァイオーロが焼き上げるピッツァを、国内外から厳選したナチュラルワインと共に楽しめます。
