添加物は使わずに発酵の力で素材本来のおいしさが味わえる。砂糖、甘味料なども加えていない。ノンアルコールなので、小さな子どもから妊娠中・授乳中の人にも安心して飲める1本。

1本あたり156kcal。たんぱく質2.6g。糖質35.5g。

飲む前によく振ってから。キャップはリキャップできるので1度に飲み切らなくても大丈夫。手に持ちやすいフォルムで子どもでも飲みやすい。

■キリッと冷やして、ホッと温めて

まずは冷蔵庫で冷やしたものを飲んでみよう。香りは一般的な甘酒と似ている。サラリとした口当たりで乳酸飲料のような酸味がある。決して酸味が強いというわけではなくすっきりとした味わい。モロッとした粒感がないので飲みやすい。乳酸菌ドリンクを飲んでいるよう。

実は『発酵あまさけ 白麹仕込み』の商品開発は、甘酒を苦手としているメンバーを中心に構成されたのだとか。黄麹で作られた甘酒や酒粕入りの甘酒を苦手とする人でも、おいしいと思えるようなものを目指し、飲みやすさやおいしさを追求。クセが少なく、さっぱりとした後味の甘酒となっている。