著名なトップバーテンダーをお迎えし開催！ “The Session“ ＜FANTASTIC KAKEGAWA NIGHT＞ (2/2ページ)
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料の提供はできません。
※仕入れ状況等により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
＜Guest Bartender＞
篠原 恒治（SHINOHARA TSUNEHARU）
Cigar Bar RINGOKAN オーナーバーテンダー／掛川市応援大使
【Cigar Bar RINGOKA】https://ringokan.mystrikingly.com/
1967年 横浜市簑沢生まれ。
幼少期を花屋を営む祖父母に育てられ、野毛山動物園や山下公園などで遊ぶ。
1980年 両親がフランス料理店『林檎館』を開業するため、静岡県掛川市へ。トムクルーズ主演映画『カクテル』に衝撃を受けバーテンダーを志す。
1993年 『林檎館』入店。
2017年 あるバーテンダーから刺激を受け、カクテルコンペティションに打ち込むようになる。
2017年 ロンドンカクテルウィーク、2018年 上海のSPEAKLOWでゲストバーテンダーを務めた。
2020年 パンデミックをきっかけに農業にも従事。カクテル素材を自ら作る。
趣味はサーフィン。憧れのハワイの波を想いながら毎週海へ通う。
【主な受賞歴】
◆BACARDI LEGACY 2018 JAPAN TOP5
◆HABANA VEGAS Cocktail Competition 2019 優勝
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