焼き立てのおいしさを瞬間冷凍『穴太商店米粉パン O kome color』シリーズをお取り寄せ (2/5ページ)
■もっちり、しっとり
ミニ米粉食パン×2個まずは王道の「ミニ米粉食パン」。
食べたい時に食べたい分だけ解凍する。冷凍庫から取り出したら、袋のままお皿にのせて電子レンジへ。500wで約1分を目安に加熱しよう。
自然解凍でももちろんOK。この時も乾燥しないように袋に入れたまま解凍をしよう。前日の夜に冷凍庫から出しておけば、朝には解凍できている。朝食に頂く時はトースターで軽く温めよう。
焼き立てのパンの香りはまるでパン屋さんにいるかのよう。パンの香りの中に、お米の甘い香りもほのかに感じる。
ミニ食パンでありながら、ずっしりと程よい重みがあり、生地はふんわりとやわらか。まずはこのまま一口。キメの細かいしっとりした生地で、お米の甘味がしっかりと感じられる。もっちりさもありながら歯切れの良い食べ心地。
噛むほどに、お米の旨味が感じられるようなおいしさ。米粉ということで、和食との相性も抜群。きんぴらごぼう、ひじき、海苔の佃煮と言った和のおかずと一緒に楽しむのもいいかも。
