ヒルトン名古屋のサクラストロベリースイーツビュッフェ「SAKURA Strawberry Masquerade」 (3/6ページ)
桜ゼリー杏仁は、クリーミーな杏仁とフレッシュイチゴ、桜風味のゼリーをいっしょに楽しめる爽やかなグラスデザートです。
細長く焼き上げたシュー生地に桜クリームをたっぷり詰めて桜の塩漬けをあしらった桜エクレア。
軽い食感のストロベリーフロマージュブランムースは桜の花びらのチョコレートがかわいいです。
春色マカロンは、ストロベリー、ピスタチオ、塩キャラメルの3種類。見た目がかわいらしさだけでなく、サクッとした軽い食感の生地と濃厚な味わいのガナッシュのハーモニーが絶妙です。
ライブステーションで提供している桜クリームパイは、バターリッチなサクサクのパイに桜クリームを詰めたもの。作り置きでないからパイのサクサク感を損なうことなく、柔らかい桜クリームとのコンビネーションを楽しめます。
