樹齢45年の古木が生み出す複雑性が魅力のシャブリ ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス「シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021」新発売 (2/3ページ)
■商品情報
＜シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMTQzNTIjNzA5MjBfUkhVeExmaVBOQi5wbmc.png ]
・産地：フランス A.O.C.シャブリ
・ブドウ品種：シャルドネ100％
・樹齢：45年
・収量：60hl/ha
・土壌：粘土石灰質
・栽培面積：16.17ha
・醗酵：ステンレスタンク
・熟成：オーク樽
・アルコール度数：12.5 %
・味のタイプ：白 辛口
・品番：618422
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：4,800円（税別）
・発売時期：2023年2月下旬
コメント
柑橘系の豊かな香りとほのかなジンジャーのニュアンス。綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。
