『ステーキロッヂ』でトルコ・シリア大地震からの復旧を支援するチャリティメニュー「カイノミバターステーキ」を3月20（月）発売！ (3/3ページ)
そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。
世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。“旨さのいただき”を目指して、日々研究を重ねています。
オープン当初からの定番人気「ジューシーロッヂステーキ」、脂と赤身のバランスが絶妙な「リッチロッヂステーキ」をはじめ、さっぱりとヘルシーで歯切れの良い「ハラミステーキ」、高タンパク・低脂質・低カロリーな生ラムを使用した「草原育ちの生ラムジンギスカンステーキ」といった人気メニューを取り揃え、“ココロとカラダのチャージスポット”としてさらに進化中です。
https://steaklodge.studio.site/
【会社概要】
【社 名】 株式会社B級グルメ研究所
【住 所】 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
【設 立】 2012年7月2日
【代 表】 代表取締役社長 坂本 憲史
【資 本 金】 500万円
【事業内容】 飲食店経営・教育支援・人材育成 など
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