栃木・小山市の店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」が、運営ECサイトで3月1日に新商品「バーニャカウダ【冷凍ソース】」の販売をスタート (3/4ページ)
1．来店客のほとんどがオーダーする人気メニューのディップソースを“使いやすい＆保存しやすい”をコンセプトに商品化
2．パウチ入りのためいつでも使う分だけを出して本格的なバーニャカウダが楽しめる
3．濃厚な味わいで、生野菜はもちろん、茹で・揚げ・グリルの野菜に最適
4．使うソースの分量の2割程度のオリーブオイルを追加して電子レンジ等で加熱するのがおすすめ
5．保存料不使用の冷凍パウチ商品で、残ったソースは再冷凍することで長期保存が可能
＜「バーニャカウダ【冷凍ソース】」商品概要＞
内容量：230g
価格：1,180円（税込）
原材料：にんにく、ひまわり油、アンチョビ（カタクチイワシ、ひまわり油、食塩）、オリーブオイル、生クリーム、くるみ、牛乳／（一部にくるみ、乳成分を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷凍保存（－18℃以下）、解凍後の再冷凍可能
「ピザ窯のあるカフェ Lucca」が運営しているECサイトでは“お取り寄せグルメ”として他にも、店舗自慢のピッツァを「急速冷凍ナポリピッツァ」と名づけて販売しています。
