お皿に出してみると、トロトロとしたなめ茸がお出まし。細かく刻まれているので、ご飯はもちろん、料理にも使いやすそう。

つやつやとしたなめ茸は見ているだけで食欲をそそる…。

■一瞬でおかずのクオリティを上げる『ボトル入りなめ茸』
今回は、『ボトル入りなめ茸』を使って「揚げ出し豆腐」と「サラダ」をアレンジしてみよう！

まずは、「揚げ出し豆腐」から。なめ茸をそのまま揚げ出し豆腐の上にたっぷりとかける。シンプルな見た目だった揚げ出し豆腐が、一気に豪華さを増していく。

最後に大根おろし、その上にネギを散らして完成！ これは、手の込んだ一品に見える。

早速ひと口！ 出汁が染み込んだなめらかな揚げ出し豆腐になめ茸のアクセントが絶妙に美味しい。トロッとした食感と甘辛い味わいが揚げたし豆腐をワンランク上の一品に仕上げる。思っていた以上に料理のクオリティを高めてくれるではないか。これはすごいポテンシャルを持っている。カロリーが気になる方は、湯豆腐にかけるのも良さそうだ。