【プレミアムビール】お店でしか飲めなかった味が缶ビールに！ 『ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム』を飲んでみた (2/2ページ)
泡は口当たりが軽く、ふんわりとしているがなめらかだ。
一見、琥珀色が濃く見えるが、苦みが強いわけではない。柔らかい苦みと言えばいいのだろうか。深いコクとキレも感じるので、かなり無敵なビール感。飲みやすさとおいしさのバランスがいい。後味にほんのりと麦芽の甘味が残るのもおしゃれだ。
ビールが進むほど第一印象のすっきりとした感じから、複雑な味わいに変化し、濃密ながらしつこくないバランス感がいい。名店が選んだ“多重奏で、濃密。”とはこのことかと納得させられる。
幾重にも折り重なる味わいの秘密は、おなじみのダイヤモンド麦芽。旨味を引き出すために、「銅製循環型ケトル」で3度炊き上げているというからすごい。そこに、欧州産アロマホップを100％使用し、水は天然水という組み合わせ。
■忙しい大人の毎日に特別なビールでという贅沢
ビール好きにおすすめしたい味わい
忙しい毎日のご褒美に、友人やパートナーと過ごす時間に、ほっと一息つく時に普段よりもいいソーセージやデパ地下のお惣菜などの美味しいものと一緒に味わいたい。外食する程の時間的余裕はないけれど、外食と同じよう気分を家庭で楽しめることは多忙な日々の中で重要だ。
『ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム』は350ml缶と500ml缶の2種類展開。入手は全国の酒類取扱店で可能だ。
お酒は20歳になってから。
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