“1万円”の贅沢な幻のふりかけ『口どけ』ご自宅用新パッケージが発売！1.5倍増量でお値段そのまま (2/2ページ)
■なぜこんなに口コミで広がるのか
(1)最高級に相応しい原料
選りすぐりの鰹節にカビ付けを施し、4ヶ月間熟成させた極上本枯節(ほんかれぶし)は製造されている鰹節の1％あるかないかの貴重なものです。その本枯節の血合をさらに削り取ることにより、まろやかな味わいとなります。
(2)熟練職人の技術
「口どけ」には職人の技が不可欠。まず鰹節を削る技。わずか0.01mmの薄さで本枯節を削ります。その薄さは手にかざせば指の形が見えるほど。もうひとつはこの極薄削り節に手作業で秘伝のたれをまんべんなくなじませ、乾燥を優しくていねいにじっくりと繰り返す技。この二つの職人技が口に入れると文字通り「とろける」食感を生み出します。
■商品概要
商品名 ：幻のふりかけ「口どけ」
原材料名：かつおかれぶし削り節(国内製造)・しょうゆ(大豆・小麦を含む)・砂糖・はちみつ・食塩・みりん・香辛料(ジンジャー末)
内容量 ：1袋 30g
価格 ：3袋セット 10,800円(税込)
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※公式サイト
https://shitazutsumi.com/wp/subsc.html
