全農パールライスが「もったいないレシピ」サイトを公開! 食品ロスを削減し、環境にも家計にも優しくおうちでSDGs (2/2ページ)
2. もったいない事情
(1)食品ロスとは?
私たちの身近で食品ロスが発生している一方、世界では、慢性的な栄養不足に陥っている人たちがいます。このような矛盾を改善し、必要な人に必要な食料が届くようにするために、私たちができることを考えます。ひとりひとりが日々意識を持ち、取り組むことで、世界の社会課題を改善する力になります。
(2)食品ロスを減らそう
すぐに捨ててしまいがちなお米のとぎ汁は、再利用することができます。私たちの身近にある「もったいない」を少しのコツで有効活用する情報を紹介していきます。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※公式サイト
https://www.zpr.co.jp/fun/mottainai/index.html