名店シェフが監修する「Oliveto」シリーズから、とろ～りとろける『Olivetoポルチーニのチーズリゾット仕立て』が登場！ (3/3ページ)
見た目を崩したくない気持ちはあるが、確かに混ぜると、ソースがまんべんなく絡んで全体がジューシーになる。確かにリゾット仕立てだ。口に入れるとチーズとクリーミーなソースが口いっぱいに広がる。北海道産の生クリームを使用したソースが濃厚だ。その旨みに酔いしれているところにポルチーニがふわっと鼻から抜ける。最初、ポルチーニはそれほど強く感じないが、芳醇な香りと旨みは後からやってくる。
ライスはブイヨンを使ってちょうどいいアルデンテに炊き上げられている。
チーズはチェダー・ゴーダ・モッツァレラの3種が使われていてバランスがいい。チーズを堪能していたら、後からポルチーニの香りが追いかけてくるという幸せが待っている。最後に少し口の中に香辛料の刺激を感じるところが大人味だ。
レンジで温めるだけで作りたての美味しさが楽しめる『Olivetoポルチーニのチーズリゾット仕立て』があれば、忙しいときにも美味しさを諦めなくていい。冷凍庫に入っていたらうれしい一品だ。
同シリーズでは他に『海老トマトクリームグラタン』も展開している。海老の旨味をギュッと閉じ込めたビスク仕立て。海老の甘味とコクが堪能できるクリーミーなグラタンだ。是非こちらも食べてみて！
『Olivetoポルチーニのチーズリゾット仕立て』は、通販、宅配、一部量販店、にて販売中。
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