沖縄・久米島のアメリカンカフェ【YUNAMI FACTORY】が、オンラインショップ人気３商品を4月14日よりポイント還元サイト【Relapo】に掲載開始 (3/6ページ)
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・久米島の塩＆沖縄シークワーサー入り「無添加」#yunamiガーリックオイル
元々、YUNAMI FACTORYの人気No.1 メニュー「ガーリックシュリンプ」を調理する際に使用していた自家製のガーリックオイルを商品化した、無添加製法、手作りにこだわったガーリックオイルです。オリーブオイルに国産ニンニク、久米島産の塩、沖縄産シークワーサー、白ワイン、バジル粉末、オレガノパウダー、タイムパウダー、ローズマリーホールをオリジナルのバランスでブレンドしました。ガーリックの香りとシークワーサー独特の酸味が絶妙にマッチし、今までにない新感覚の味になっています。食材にかけて焼いたり、煮込んだりするだけで美味しい料理ができる手間いらずのソースです。お肉やお魚を焼くときの調味油以外にも、アヒージョ、タコやイカのマリネ、ガーリックシュリンプ、ペペロンチーノ、サラダのドレッシング、チップスや揚げ物のディップソース、ガーリックトースト、ガーリックライスなどにもお使いいただけます。パエリアにかけたり、ケチャップと混ぜてお肉のソースにしたりするのもおすすめです。
URL：https://yunamifactorystore.com/shopdetail/000000000142/
・無添加 紅芋シュークリーム
久米島産の「沖夢紫」と「美ら恋紅」を使用した、生地から仕上げまで全て手作りの紅芋シュークリームです。久米島産の紅芋は甘さや香りが強く、口に入れた瞬間に芋の香りが広がるのが特徴です。素材が持つ旨味や甘みを引き立たせるため、余計なものは一切加えていません。もともとは店舗のみで1日数量限定販売をしており、お子さまからご年配の方まで人気のスイーツでしたが、お客様からのご要望もあり、冷凍商品化しました。
