ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ラウン ジ&バー「マリンブルー」にて、旬のさくらんぼを贅沢に使用した「チェリーアフタヌーンティー」を 5 月 8 日(月)から 6 月 30 日(金)までの期間限定で提供します。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ラウン ジ&バー「マリンブルー」にて、旬のさくらんぼを贅沢に使用した「チェリーアフタヌーンティー」を 5 月 8 日(月)から 6 月 30 日(金)までの期間限定で提供します。

初夏の季節に甘酸っぱい味わいを楽しめる 8 種のスイーツやセイボリーを、3 段のティースタンドに盛り合わせました。“さくらんぼの王様”とも称される爽やかな酸味の「佐藤錦」や甘みの強いアメリカンチェリーなど、様々なさくらんぼの味わいや果実味を活かした魅惑のチェリースイーツが並びます。

さくらんぼに見立てたキュートなフォルムが目を引く「グリオットショコラのムース」をはじめ、グリオット ソース、ヨーグルトムース、チェリーガナッシュなどを重ねた「チェリーパフェ」、チョコレートとさくらんぼを使ったフランスの伝統菓子「フォレノワール」など、趣向を凝らしたアイテムは目でも楽しめます。

トマトジュレとあわせたまぐろのタルタルや、生ハムとゴルゴンゾーラチーズ、いちじくやキャラメリゼした胡桃のバランスが絶妙なカナッペなど、初夏の彩りを添える色鮮やかなセイボリーも魅力です。

ドリンクは、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、 約25種のティーセレクションより選べます。


「チェリーアフタヌーンティー」

■ 提供期間: 2023年5月8日(月)~6月30日(金)
■ 提供場所: ラウンジ&バー「マリンブルー」(2 階)」
■ 提供時間: 12:00~16:00(L.O.) 　*ご利用は 120 分制
■ 料金:
7,500 円 (さくらんぼのスパークリングワイン 1 杯+25 種のカフェフリー)
6,300 円 (25 種のカフェフリー)
5,500 円 (紅茶またはコーヒー付き)

■メニュー内容:

・ チェリーパフェ
・ チェリーとピスタチオのタルト
・ グリオットショコラのムース
・ グリオットショコラのマーブルケーキ
・ 佐藤錦をのせた紅茶のジュレとミルクプリン
・ フォレノワール
・ さくらんぼの葛ジュレ プラム風味
・ ロシェココ


・ まぐろのタルタルとトマトジュレ いくら添え
・ 生ハムとゴルゴンゾーラのカナッペ
・ アヴォカド、チキン、トマトのキッシュ


・ ワイルドブルーベリーのスコーン
・ プレーンスコーン


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTY3MDEjNzU3NzZfRnJmeGJzeGhETi5qcGc.jpg ]
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ラウンジ＆バー「マリンブルー」
豪華客船をイメージした店内では、一面に広がる圧倒的な海のパノラマを横目に、まるでクルーズ船に乗っているようなくつろぎの時間をご提供いたします。
この時期だけしか味わえない初夏の味覚を心ゆくまでお楽しみください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTY3MDEjNzU3NzZfakZneE9kZ0V1eS5qcGc.jpg ]
■開催日　2023年5月8日(月)~6月30日(金)
■施設名　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
■場所　ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
■イベントURL　https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=94
■予約・問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ